Краткий пересказ от РИА ИИ
- Нутрициолог Антонина Цвинария назвала оптимальную порцию мяса на человека — 200–300 граммов, а при чувствительном ЖКТ — 100 граммов.
- Основными причинами дискомфорта в ЖКТ после майских застолий становятся переедание, обилие жирной пищи, быстрый прием еды и сочетание с алкоголем.
- Для облегчения пищеварения нутрициолог советует выбирать в качестве гарнира легкие, некрахмалистые овощи, пить больше воды и ограничить сладкое и жирное.
Оптимальная порция мяса на человека составляет 200-300 граммов, а при чувствительном ЖКТ — 100 граммов, рассказала РИА Новости президент независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в индустрии здоровья (НАИС), семейный нутрициолог Антонина Цвинария.
«Оптимальная порция мяса — 200–300 граммов, при чувствительном ЖКТ — до 100 граммов. Не лишним будет отказаться от алкоголя и десерта», — сказала Цвинария.
«Чтобы снизить нагрузку на пищеварение, лучше выбирать в качестве гарнира легкие, некрахмалистые овощи — огурцы, помидоры, зелень. Сам шашлык должен быть хорошо прожаренным, но без обугливания», — посоветовала нутрициолог.
Так, до четверти взрослого населения может сталкиваться с нарушением моторики желчевыводящих путей, особенно при нерегулярном питании и стрессах, в связи с этим людям с желчнокаменной болезнью или нарушением моторики стоит быть особенно осторожными, потому что жирная пища может спровоцировать обострение, поделилась Цвинария.
Для облегчения пищеварения за несколько дней до праздников можно начать мягкую профилактику — регулярное питье чистой воды, ограничение сладкого, избытка жиров и продуктов с высоким содержанием крахмала, заключила эксперт.Кремлевский повар раскрыл секрет идеального шашлыка03:16
